Unsere Umweltmanagementprogramme umfassen:
- Strenge Recyclingpolitik einschließlich Papier, Glas, Metall und Aluminium sowie die Einführung von Recycling-Behältern für Gäste
- Verringerung der Verwendung von nicht wiederverwertbaren Produkten wie das Verbot von Plastikstrohhalmen und Einwegplastikbechern
- Tertiäre Abwasserbehandlung für die Bewässerung der umliegenden landwirtschaftlichen Flächen der Einsatz von wassersparenden automatischen Bewässerungssystemen
- Regelmäßige Inspektion für Wasserlecks und laufende Wartung
- Verwendung von mediterranen Pflanzen mit geringem Bewässerungsbedarf und dem Einsatz von organischen Düngemitteln
- Umweltfreundliche Baupraktiken wie z. B. die Verwendung von doppelt wärmeisolierenden Fenstern und zertifizierten Anstrichen
- Lebensmittelsicherheit und Umweltmanagement Systeme und Zertifizierung nach ISO 22000 und ISO 14001