Τα προγράμματα περιβαλλοντικής διαχείρισης περιλαμβάνουν:
- Αυστηρή πολιτική ανακύκλωσης συμπεριλαμβανομένου του χαρτιού, του γυαλιού, του μετάλλου, του αλουμινίου και της εισαγωγής κάδων ανακύκλωσης για τους επισκέπτες
- Μείωση της χρήσης μη ανακυκλώσιμων προϊόντων όπως η απαγόρευση των πλαστικών καλαμακίων και των πλαστικών ποτηριών μίας χρήσης
- Τριτοβάθμια επεξεργασία λυμάτων για την άρδευση των γύρω γεωργικών εκτάσεων τη χρήση αυτόματων συστημάτων άρδευσης με εξοικονόμηση νερού
- Τακτική επιθεώρηση για διαρροές νερού και συνεχή συντήρηση
- Χρήση μεσογειακών φυτών με χαμηλές ανάγκες άρδευσης και χρήση οργανικών λιπασμάτων
- Οικολογικές πρακτικές δόμησης όπως η χρήση διπλών θερμομονωτικών υαλοπινάκων και πιστοποιημένων χρωμάτων
- Ασφάλεια τροφίμων και περιβαλλοντική διαχείριση συστήματα και πιστοποίηση ISO 22000 και ISO 14001